Risotti tradizionali (minimo 2 persone)
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  • Risotto con radicchio rosso, amarone della Valpolicella e monte veronese
  • Risotto al tartufo nero e porcini
  • Risotto con amarone della Valpolicella e fonduta di brié
  • Risotto con zafferano , scamorza e bresaola della valtellina
  • Risotto con rucola e speck dell'alto adige
  • Risotto con porcini e " tastasàl " in cialda croccante di grana
  • Risotto all'antica con tarufo e mascarpone , in cialda croccante di grana